가맹점 수익성

같은 프랜차이즈인데 왜 내 매장만 적자일까 외식 프랜차이즈 창업을 고려하는 예비 점주들은 브랜드 인지도와 초기 투자비에 먼저 주목합니다. 그러나 실제 운영에 들어가면 전혀 다른 문제에 직면합니다. 같은 브랜드 간판을 달고도 옆 동네 매장은 대기 줄이 늘어서는데, 내 매장은 배달 주문도 뜸하고 재고는 쌓입니다. 본사에 문의하면 “상권 분석 잘못하신 거 아니냐”는 답변만 돌아옵니다. 한국프랜차이즈산업협회가 발표한 자료에 […]

프랜차이즈 창업 상담에서 놓치기 쉬운 본사 마진 구조 최근 프랜차이즈 창업 박람회를 찾는 예비 창업자들은 초기 비용과 예상 매출에만 집중하는 경향이 있다. 하지만 실제 운영 단계에서 수익을 좌우하는 핵심 요소는 따로 있다. 바로 본사가 원부자재 공급 과정에서 어떤 방식으로 마진을 설정하고, 물가 변동 시 그 부담을 어떻게 분배하는가다. 같은 업종, 비슷한 초기 투자금이라도 본사의 수익