두쫀쿠위생

오픈런을 유발하는 음식의 인기가 클수록, 그 이면에서 작동해야 할 위생 기준은 더 촘촘해져야 한다. 그러나 현실은 반대였다. 식품의약품안전처가 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 등 유행 디저트를 판매하는 배달 음식점과 아이스크림 무인 판매점 4180곳을 점검한 결과, 약 2%에 해당하는 81곳에서 식품위생법 위반이 확인됐다. 황색포도상구균은 왜 등장했나 이번 점검에서 가장 주목해야 할 결과는 단순 위반 건수가 아니다. 두바이 쫀득 […]